Kahvila ja ravitsemuspaja on suunnattu jo ravitsemusalan koulutuksen saaneille tai siitä kiinnostuneille. Jokaisessa kohtaamispaikassa on keittiöt, joissa valmistetaan leivonnaisia ja ruokaa. Valmentautuja kehittyy meillä keittiöhygieniassa, leipomisessa, ruuan laittamisessa, ruokalistojen suunnittelussa, reseptiikassa, kassatoimintojen osaamisessa ja niiden raportoinneissa sekä asiakaspalvelussa. Saamasi työkokemus vastaa pienimuotoisen ravitsemusalan yrityksen pyörittämistä.
Valo-Valmennuksen avulla voit suorittaa meillä ravitsemusalan ammatillisen tutkinnon osia näyttötutkintojen avulla